Que faisons-nous ?

Nomie, Le goût des épices

Nomie©, une autre conception de la cuisine
Des épices contemporaines et simples à utiliser

Assortiment d'épices, Nomie ®

Nos Épices sous toutes les formes

Connaissez-vous les épices ? Les épices sont à la cuisine ce que les adjectifs sont aux mots. Elles ponctuent un plat, lui donnent un sens, une dimension nouvelle. Découvrez notre travail des …

Notre Histoire

Nomie vous propose des épices de grande qualité qui allient graines et poudres de premier choix à un savoir-faire artisanal. Nous avons voyagé, rencontré des producteurs, goûté, concassé et cuisiné des …

Professionnel

Revendeurs professionnels, épiceries fines Nous travaillons avec les revendeurs professionnels, gérants d’une épicerie fine, grossistes, etc. Vous souhaitez connaitre nos tarifs commerciaux, contactez-nous par mail contact@nomie-epices.fr ou par téléphone au …

Devenez

expert des épices

Burrata, Mozzarella et Straciatella

Nos meilleurs accords et recettes avec des épices Dans le panorama somptueux de la gastronomie italienne, trois joyaux fromagers se distinguent par leur texture voluptueuse et leur goût exquis : la …

Les origines du Curry

Le curry, tel qu’on le connaît aujourd’hui, est le fruit d’une longue histoire remontant à l’Inde ancienne, il y a environ 4 000 ans. Originellement, il s’agissait de plats assaisonnés …

Comment remplacer le Curcuma ?

Pas de curcuma ? Aucun problème ! Le Curcuma est un ingrédient particulièrement unique. Il apporte saveur et couleur à vos plats, avec un arôme qui ajoute des propriétés bien …