Les épices se révèlent être des alliées précieuses du Dry January pour des cocktails, car elles ajoutent une profondeur de saveur et une complexité aromatique sans l’ajout d’alcool. Leurs arômes intenses et variés permettent de créer des boissons sans alcool qui sont tout aussi raffinées et satisfaisantes. Les épices telles que la Cannelle, le gingembre, le Poivre ou même les herbes aromatiques peuvent apporter une dimension stimulante et délicieuse aux cocktails sans alcool, offrant ainsi une alternative savoureuse pendant cette période sans alcool.
Virgin Mojito à la Menthe et au Cumin
Mélanger quelques feuilles de menthe, le jus d’un citron vert et une cuillère à soupe de sirop de canne dans un verre. Ajouter de l’eau gazeuse et une pincée de Cumin. Remuer et servir avec des glaçons.
Citronnade au Basilic et Cardamome Verte
Dans un pichet, mélanger le jus de citron avec des feuilles de basilic et une cuillère à soupe de sirop de sucre. Ajouter une pincée de Cardamome moulue. Incorporer de l’eau, remuer et réfrigérer. Servir bien frais
Comme une Margarita au Piment Chipotle
Dans un shaker, combiner des quantités égales de jus de citron vert et de jus d’orange. Ajouter une cuillère à soupe de sirop d’agave et quelques flocons de Piment fumé Chipotle (ajuster selon la force pimentée désiré). Agiter vigoureusement, filtrer dans un verre avec des glaçons et déguster.