Que faisons-nous ?

Nomie, Le goût des épices

Nomie©, une autre conception de la cuisine
Des épices contemporaines et simples à utiliser

Assortiment d'épices, Nomie ®

Nos Épices sous toutes les formes

Connaissez-vous les épices ? Les épices sont à la cuisine ce que les adjectifs sont aux mots. Elles ponctuent un plat, lui donnent un sens, une dimension nouvelle. Découvrez notre travail des …

Notre Histoire

Nomie vous propose des épices de grande qualité qui allient graines et poudres de premier choix à un savoir-faire artisanal. Nous avons voyagé, rencontré des producteurs, goûté, concassé et cuisiné des …

Professionnel

Revendeurs professionnels, épiceries fines Nous travaillons avec les revendeurs professionnels, gérants d’une épicerie fine, grossistes, etc. Vous souhaitez connaitre nos tarifs commerciaux, contactez-nous par mail contact@nomie-epices.fr ou par téléphone au …

Devenez

expert des épices

Pourquoi torréfier les épices ?

La torréfaction des épices est une technique culinaire qui mérite d’être explorée pour enrichir vos plats de saveurs profondes et complexes. Bien que ce ne soit pas une obligation, la …