Description
Arôme, saveurs et utilisation en cuisine :
En bref La MalaBoom Chili Oil « LEVEL 5 » a été imaginée par Mala Boom, le premier restaurant chinois de Málà Xiangguo à Paris.
Profil L’huile est infusée au mélange d’épices signature que Nomie réalise pour Mala Boom. On y retrouve notamment la baie de Sichuan et le piment, deux épices incontournables de la cuisine chinoise.
Inspirations, idées et suggestions de recettes :
Utilisation Pour un goût relevé dans vos nouilles, une note épicée dans vos marinades, ou une chaleur réconfortante dans vos soupes, le Chili Oil est votre allié simple pour une cuisine audacieuse au quotidien. Pimentez vos plats et apportez la touche épicée qui change tout.
Le saviez-vous Qu’est-ce que le Má Là Xiangguo ? C’est un plat chinois conçu pour être partagé, puisant son inspiration de la cuisine du Sichuan. Sa composition varie selon les préférences (viandes, végétarien, vegan).
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